TARTALETA DE CREMA DE LIMON CON MERENGUE.

TARTALETA DE CREMA DE LIMON.

INGREDIENTES: 

1 tartaleta sable. 

300gr. Crema de limon.

Azucar para quemar.

150gr. Merengue italiano.

2 bombones para decorar.
20gr. Manteca de cacao.

PROCEDIMIENTO: 

-Se pinta la tartaleta con manteca de cacao una fina capa, para evitar que la humedad, la ablande.

-Se rellena la tarta asta al filo de crema de limon, acto seguido se quema con azucar.

-Se ponen rosetas de nata, se pone encima  un poco de crocante, se decorar con 2 bombones. 

VIDEO RECETA DE TARTALETA DE CREMA DE LIMON.